ROME G1402

Dans le Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois nous avons les fiches détaillées suivantes :

• directeur/trice de restaurant
• directeur/trice d’hôtel
• manager opérationnel/le en restauration rapide

Ces désignations de métiers sont également classés sous le même code du Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (G1402) par France Travail :

• Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration
• Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration
• Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant
• Directeur / Directrice en hôtellerie-restauration
• Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice
• Responsable d'hébergement hôtelier
• Responsable d'hôtel-restaurant